Pan de Soda Irlandés

Agregue el suero de leche y revuelva la mezcla hasta que forme una masa. Voltea la masa sobre una superficie bien enharinada y amasa durante 1 minuto. Cortar por la mitad la masa, con las manos enharinadas formar cada mitad en un pan redondo, y transferir los panes a una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Corta una X 1/4 de pulgada de profundidad en la parte superior de los panes con un cuchillo afilado y hornea los panes en medio de un horno precalentado de 350 ° F. durante 45 a 55 minutos, o hasta que un probador salga limpio.

Transfiera los panes a las rejillas y déjelos enfriar.

Transfer the loaves to racks and let them cool.