Pan de Nuez y Canela de Nikki
Nikki's Cinnamon Walnut Bread - acerca de 4 horas y 15 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 22g de grasa y un total de 437 calorías. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes levadura activa, azúcar, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Cuadrados de Pan de Plátano y Nueces de Macadamia de Nikki, Pan de Nueces y Plátano con Queso Crema para Nikki y su Dulce Chico Sureño, y Pan de Canela, Higos y Nueces.
Instrucciones
Coloque la harina de pan, 3/4 taza de leche, 1/4 taza de mantequilla sin sal, 1/4 taza de azúcar blanca, 1 huevo, 1 cucharada de canela, levadura y sal en el molde de su máquina para hacer pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa y presione Iniciar. Cuando se complete el ciclo, retire la masa, golpee, cubra y deje reposar durante 10 minutos.
Precaliente un horno a 275 grados F (135 grados C).
Extienda las nueces en una bandeja para hornear y tueste hasta que las nueces comiencen a dorarse y se vuelvan fragantes, aproximadamente 45 minutos. Observe las nueces con cuidado mientras se hornean, se queman rápidamente. Una vez tostadas, reserva las nueces para que se enfríen a temperatura ambiente.
Mezcle las nueces, el azúcar morena, 3 cucharadas de azúcar blanca y 1 cucharada de canela en un tazón.
Agregue 4 cucharaditas de leche y 1 cucharada de mantequilla; mezcle bien.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y enrolle en un rectángulo de 15x12 pulgadas.
Cortar en tres tiras de 15x4 pulgadas.
Esparce 1/3 de la mezcla de nueces por el centro de cada tira. Humedezca y enrolle los bordes largos de cada tira sobre el relleno, y pellizque para sellar cada cuerda.
Alinee las 3 cuerdas separadas por 1 pulgada en una bandeja para hornear sin engrasar. Para asegurar una trenza pareja, comienza a trenzar en el medio. Coloque la cuerda izquierda debajo de la cuerda central, pase la cuerda derecha debajo de la nueva cuerda central y repita el trenzado hasta el final. Comenzando en el medio nuevamente, pase las cuerdas exteriores sobre la cuerda central, repitiendo hasta el final. Presione los extremos de la cuerda juntos y meta en cada lado. Cubra el pan con un paño húmedo y déjelo crecer hasta que duplique su volumen, aproximadamente 45 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Batir el agua y el huevo en un tazón pequeño. En un recipiente aparte, mezcla 2 cucharadas de azúcar blanca y 2 cucharaditas de canela.
Unte el pan con la mezcla de huevo y espolvoree con azúcar y canela.
Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y la parte inferior del pan suene hueca cuando se golpea, de 20 a 25 minutos.