Pan de Mono
Pan de Mono es un vegetariano receta con 16 porciones. Una porción contiene 238 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra levadura de crecimiento rápido, jugo de naranja muy caliente, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 48 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 27%. Tratar Pan De Mono Grands / Pan De Mono Fácil {¡Perfecto Para Las Mañanas De Vacaciones!}, Pan de Mono con Caramelo (TAMBIÉN CONOCIDO como Pan de Burbujas), y Pan de Mono para recetas similares.
Instrucciones
Pese o vierta ligeramente las harinas en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Mezcle las harinas, la sal y la levadura en el tazón de una batidora de pie con un gancho para la masa unido; mezcle hasta que se combine. Con la batidora encendida, agregue lentamente 1 taza de leche, jugo, miel y 2 cucharadas de mantequilla; mezcle la masa a velocidad media durante 7 minutos o hasta que esté suave y elástica.
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Combine el azúcar granulada, el azúcar morena y la canela en un plato poco profundo.
Mezcle 3 cucharadas de leche y 2 cucharadas de mantequilla en un plato poco profundo, revolviendo con un batidor.
Golpee la masa hacia abajo; divida en 8 porciones iguales. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enróllela en una cuerda de 8 pulgadas.
Corta cada cuerda de masa en 8 piezas iguales, formando cada pieza en una bola de 1 pulgada. Sumerja cada bola en la mezcla de leche, volteándola para cubrirla y enróllela en la mezcla de azúcar.
Coloque las bolas en una bandeja de 12 tazas recubiertas con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con las 7 cuerdas de masa restantes.
Espolvoree el resto de la mezcla de azúcar sobre la masa. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que casi duplique su tamaño.
Precaliente el horno a 35
Hornea a 350 por 25 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar 5 minutos en una rejilla de alambre.
Coloque un plato boca abajo en la parte superior del pan; invierta en el plato.
Mezcle el azúcar en polvo, la leche restante y los ingredientes restantes en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 20 segundos o hasta que esté caliente.