Pan de Maíz con Poblanos y Crema Agria
La receta de Pan de Maíz con Poblanos y Crema Agria podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 30 minutos. Esta receta hace 30 porciones con 76 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y compre queso cheddar, chiles poblanos asados, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pan de Maíz con Crema Agria, Suero de Mantequilla y Crema Agria Pan de Maíz, y Pan de Calabacín con Glaseado de Crema de Queso Crema y Crema Agria para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°. Prepare la mezcla de pan de maíz como se indica en el paquete. Agrega 1/2 taza de maíz y el queso.
Vierta en una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas ligeramente engrasada.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue las cebollas; cocine de 4 a 5 minutos. o hasta que se ablande. Agregue los chiles poblanos y el maíz restante. Cocinar 5 min. o hasta que se calienten. Agregue la crema agria, el agua y la sal; cocine 3 min. o hasta que se calienten.
Corte el pan de maíz en 12 cuadrados iguales; cubra uniformemente con la mezcla poblana.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
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Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 de 2017Es más rico y menos mentolado de lo habitual, pero me gusta la riqueza de esta cosecha, que puede usar un poco de gras; así que anticipa un vino con más manzana y menos menta verde; cosas crujientes. La parcela se llama Heel y está a la derecha de Anrecht, de donde proviene uno de los grandes tríos de vinos en bloque.