Pan de Maíz con Chutney de Albaricoque al Curry
Pan de maíz con Chutney de Albaricoque al Curry podría ser solo el Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 12. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 181 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como pan. Una mezcla de harina, mantequilla, polvo de hornear y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pan de Maíz con Chutney de Tomate, Chutney De Manzana De Melón Y Jamón De Virginia En Rondas De Pan De Maíz, y Aderezo De Pan De Maíz y albaricoque Con Romero.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar pan de maíz, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y 3/4 de cucharadita de sal en un tazón grande, revolviendo con un batidor; haga un pozo en el centro de la mezcla.
Combine el suero de mantequilla, la mantequilla, 2 cucharadas de miel y los huevos, revolviendo con un batidor; agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté húmeda. Coloca la masa con una cuchara en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 por 15 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de la sartén. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Cortar en 24 cuadrados (2 1/4 de pulgada).
Para preparar el chutney, cocina el tocino en una cacerola mediana a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén, reservando 1 cucharadita de goteo en la sartén. Desmenuzar el tocino y reservar.
Agregue la cebolla y el curry en polvo a las gotas en la sartén; saltee durante 5 minutos.
Agregue los albaricoques y los ingredientes restantes; cocine durante 3 minutos o hasta que se caliente completamente.
Retire del fuego; agregue el tocino desmenuzado.
Servir el chutney con pan de maíz.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Riesling RELAX. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
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RELAX Riesling
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