Pan de masa madre I
Pan de masa madre Podría ser la receta sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana que estabas buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 440 calorías . Esta receta sirve para 8 personas. Por 29 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere harina de pan, agua tibia, sal y azúcar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos . A 159 amantes de la comida y los cocineros les gusta esta receta. Con una puntuación de Spoonacular de 0% , este plato es muy malo (pero aún así se puede arreglar). El pan de masa madre de centeno germinado , los panqueques de masa madre del 4 de julio y los crutones de ajo con masa madre son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mezcle el azúcar, el aceite de maíz, la sal, el agua y 1 taza de masa madre en un recipiente grande. Tamice la harina y agréguela a la mezcla. Engrase o unte con aceite la masa.
Coloque la masa en un recipiente aceitado, tápela y déjela reposar durante la noche.
Al día siguiente, amasa la masa durante 10 minutos. Divídela por la mitad y colócala en dos moldes para pan engrasados de 4 x 8 pulgadas. Deja que la masa duplique su tamaño.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que el pan esté dorado y se ahueque. Déjelo enfriar sobre rejillas de alambre.