Pan de centeno

Name: Pan de centeno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina de centeno, más extra para espolvorear; 200 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina blanca o integral fuerte; 7 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO sobre levadura seca de acción rápida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal fina; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea (opcional)

Si tiene aproximadamente 50 minutos para pasar en la cocina, el pan de centeno podría ser un tremendo libre de lácteos y ovo lacto vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 1g de grasa y un total de 184 calorías. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de BBC Good Food requiere harina de centeno, miel, levadura de acción rápida en sobres y sal. a 359 personas les ha gustado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es increíble. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pan de Centeno con Arándanos Secos y Nueces Tostadas (Máquina de hacer Pan), Pan de Centeno Crujiente (Máquina de Pan, y Horneado de Pan: Pan de Chuleta de Centeno.

Instrucciones

Vierta las harinas, la levadura y la sal en un tazón. En una jarra, mezcle la miel con 250 ml de agua tibia, vierta el líquido en el recipiente y mezcle para formar una masa. La harina de centeno puede estar bastante seca y absorber mucha agua, si la masa se ve demasiado seca, agregue más agua tibia hasta que tenga una punta de masa suave sobre la superficie de trabajo y amase durante 10 minutos hasta que esté suave. El centeno contiene menos gluten que la harina blanca, por lo que la masa no se sentirá tan elástica como un pan blanco convencional.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Harina De Centeno

Pasta

Miel

Agua

Levadura

Sal

Centeno

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la masa en un recipiente bien engrasado, cúbrala con película adhesiva y déjela reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, o hasta que duplique su tamaño aproximadamente. Espolvoree una lata de pan de 2 lb / 900 g con harina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Incline la masa de nuevo sobre la superficie de trabajo y amase brevemente para eliminar cualquier burbuja de aire. Si usa semillas de alcaravea, agréguelas a la masa. Forma un pan ovalado liso y colócalo en tu lata. Cubrir el molde con papel film aceitado y dejar lugar a algún lugar cálido durante 1 1.5 horas, o hasta que doble su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Pasta

Aparecer

Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la película adhesiva y espolvoree la superficie del pan con harina de centeno. Corta unas cuantas incisiones en ángulo y luego hornea durante 30 minutos hasta que suene marrón oscuro y hueco cuando lo golpees.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Centeno

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a una rejilla de enfriamiento de alambre y deje enfriar durante al menos 20 minutos antes de servir

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre