Pan de Burbujas Hawaiano
Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 238 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 18. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de crema de coco, concentrado de jugo de piña, naranja y plátano, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pan de Burbujas de Pizza Hawaiana, Pan de Mono con Caramelo (TAMBIÉN CONOCIDO como Pan de Burbujas), y Pan de Burbujas para recetas similares.
Instrucciones
Disuelva el azúcar y la levadura en 1 taza de agua tibia y deje reposar durante 5 minutos.
Combine el plátano, 1/2 taza de concentrado de jugo, la miel y la mantequilla en una licuadora; procese hasta que quede suave y reserve.
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine 2 tazas de harina y sal en un tazón grande, revolviendo bien.
Agregue la mezcla de levadura y la mezcla de plátano a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté bien mezclada.
Agregue 2 3/4 tazas de harina, revolviendo para formar una masa suave.
Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amasa hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos).
Agregue suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 1/2 horas o hasta que duplique su tamaño. Pon la pasta abajo. Póngala sobre una superficie ligeramente enharinada; dejar reposar 5 minutos. Forma la masa en bolas de 1 1/2 de pulgada (unas 30 bolas) sobre una superficie ligeramente enharinada.
Coloque las bolas en una bandeja de tubo de 10 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; reserve.
Combine la crema de coco y 2 cucharadas de jugo concentrado en un tazón; revuelva bien.
Vierte 3 cucharadas de la mezcla de jugo sobre la masa; aparta el resto de la mezcla de jugo. Cubra la masa y deje crecer 1 1/2 horas o hasta que duplique su tamaño.
Precaliente el horno a 35
Destapa la masa y hornea a 350 por 30 minutos o hasta que el pan suene hueco cuando lo golpeas. Dejar enfriar en la sartén durante 20 minutos.
Retire de la sartén; colóquelo en una rejilla de alambre. Mezcle el azúcar en polvo en la mezcla de jugo restante.
Rocíe la mezcla de azúcar en polvo sobre el pan caliente.