Pan de Avena Colonial
El pan de Avena Colonial toma aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este pan tiene 329 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 24 personas. Una mezcla de levadura activa, agua, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 54%. Tratar Tostadas Francesas Rellenas Coloniales de Colonial Pancake House, Pan de Levadura Colonial, y Pudín de Maíz Colonial para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina de trigo integral, la avena, la levadura y la sal. En una cacerola pequeña, caliente el agua, la miel y la mantequilla a 120 ° -130°.
Agregue a los ingredientes secos; bata solo hasta que se humedezca.
Agrega el huevo y bate hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa rígida.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir por la mitad. Forme panes redondos u ovalados.
Colocar en dos bandejas de horno engrasadas. Cubra y deje reposar hasta que se duplique, aproximadamente 30 minutos.
Con un cuchillo afilado, haga varios cortes poco profundos en forma de "X" en la parte superior de cada pan.
Espolvorea con avena adicional si lo deseas.
Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que se dore.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen.