Pan al Estilo Cubano
El pan al estilo cubano podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de pan. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3 porciones con 1054 calorías, 24g de proteína, y 26g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, levadura, manteca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Similar recetas Bistec al Estilo Cubano, Carne de Res al Estilo Cubano, y Jamón Fresco al Estilo Cubano.
Instrucciones
En una mezcladora equipada con un gancho para masa, agregue el agua, la sal, el azúcar, la manteca y la levadura.
Agregue la harina lentamente, haciendo una masa rígida que sea suave y sedosa.
Convertir la masa en un tazón grande engrasado, cubrir con un paño.
Coloque la masa en un lugar cálido y deje que se duplique a granel.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Machacar y amasar la masa, hasta que quede suave como la seda. Vuelva a colocar la masa en el tazón, cubra y deje crecer de nuevo, hasta que se duplique a granel.
Mientras tanto, esteriliza las hojas de palmito o los cordones de los zapatos remojándolos en agua hirviendo.
Divida la masa en panes de 10 onzas. A medida que se forma un pan, coloque inmediatamente una hoja de palmito o un cordón de zapatos a lo largo del pan, y gire el pan sobre una bandeja para hornear, con la hoja/cuerda hacia abajo. Repetir con los panes restantes.
Deje que la masa suba, con la hoja hacia abajo, durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 400 grados F.
Hornee los panes hasta que estén dorados, aproximadamente 30 minutos.