Palitos De Pescado Al Horno Con Salsa Tártara

Palitos de pescado al horno Con salsa Tártara podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 99g de grasa y un total de 1318 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.77 por porción. 44 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Una mezcla de perejil, eneldo, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Crujientes Palitos de Pescado al Horno con Salsa Tártara, Palitos De Pescado Empanizados Al Horno Con Salsa Tártara, y Crujientes Palitos de Pescado al Horno con Salsa Tártara Casera.
Instrucciones
Palitos de pescado: Precaliente el horno a 450 grados.
Cepille el aceite de canola en una bandeja para hornear con borde y reserve.Agrieta los huevos en un plato poco profundo y bate ligeramente (comienza con un huevo y agrieta otro si se te acaba). En un plato aparte, combina la harina, la sal sazonada, la pimienta y el pimentón. En otro plato poco profundo mezclen el panko y las migas de pan.
Corte el pescado en palitos de aproximadamente 3-4 pulgadas de largo y 1/2-1 pulgada de alto.Trabajando con unos pocos trozos de pescado a la vez, primero escurre en harina y luego sacude el exceso. Luego sumerge cada pieza en el huevo batido y, finalmente, la mezcla de miga de pan. Asegúrese de que todos los lados estén bien cubiertos con migas de pan y luego coloque el pescado en la bandeja para hornear.Cuando todas las piezas estén en la bandeja para hornear, colóquelas en el horno y cocine durante unos 10 minutos. Dejar enfriar unos minutos y luego servir con salsa tártara para mojar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.