Palitos de Pan con Sal Marina y Sésamo

Name: Palitos de Pan con Sal Marina y Sésamo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 1 (puede ser o desnatar) flor de sal, dividida; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, dividida (aproximadamente 11 1/3 onzas); 3 (invierno) semillas de sésamo tostadas; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de maíz amarilla

Los palitos de pan con sal marina y sésamo podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 32 porciones con 44 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Ve a la tienda y compra agua tibia, azúcar, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Palitos de Hinojo Retorcidos y Sal Gruesa, Palitos de Sésamo, y Palitos de Sésamo Suaves para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva el azúcar y la levadura en 1 taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agrega 1/4 de cucharadita de sal. Vierta ligeramente la harina en tazas y cucharas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Agregue 2 tazas más 2 cucharadas de harina y semillas de sésamo; revuelva para formar una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); añadir la cantidad suficiente de 1/2 taza de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Divida la masa en 4 porciones iguales. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enrolle la porción en un rectángulo de 10 x 5 pulgadas sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal; enrolle suavemente la sal en la masa con un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Sal

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corte la masa en tiras de 8 (10 pulgadas de largo). Levante suavemente ambos extremos de cada tira; gire suavemente la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque las torceduras de masa a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear cubiertas con aerosol para cocinar y espolvoreadas con harina de maíz. Repita el procedimiento tres veces más con la masa restante y las 3/4 cucharaditas restantes de sal.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Maíz

Pasta

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 375 por 12 minutos o hasta que se dore ligeramente en el fondo.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire de la sartén; enfríe en rejillas de alambre.

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

paquete de levadura seca (acerca de 1(puede ser o desnatar)

flor de sal, dividida 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso, dividida (aproximadamente 11 1/3 onzas)3(invierno)

semillas de sésamo tostadas 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia (100° a 110°)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.