Paletas de Hielo de Arándano y Melocotón

Name: Paletas de Hielo de Arándano y Melocotón
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melocotón pelado, sin hueso y en rodajas (aproximadamente 1 melocotón grande); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido

Los helados de arándano y melocotón podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve 10 y cuesta 51 centavos por porción. Una porción contiene 111 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Si tienes arándanos, azúcar, melocotón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pops de Melocotón y Arándanos, Helado de Café con Leche de Cerveza Fría, y Pasteles de Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Combine 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de jugo de limón fresco y bayas en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Colar la mezcla a través de un tamiz de malla fina sobre un tazón, presionando para extraer jugos y desechar los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Baya

Extraer

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tamiz

Tazón

Coloque la 1 cucharada restante de jugo y melocotón en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Melocotón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque la crema en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Mezcle un cuarto de crema batida en la mezcla de melocotón. Dobla suavemente la crema restante en la mezcla de melocotón; enfría. Divida la mitad de la mezcla de arándanos uniformemente entre 10 moldes para helados (4 onzas). Tapa con tapa. Congela durante 25 minutos o hasta que cuaje. Destapa y cubre cada porción con la mezcla de melocotón; cubre con la tapa. Inserte palos artesanales en el centro de cada molde; congele durante 25 minutos o hasta que cuaje. Destapa y cubre cada porción con la mezcla restante de arándanos. Congele durante 4 horas o hasta que se congele completamente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida