Paillards de Pollo a la Parrilla con Aderezo de Cilantro y Menta

Los paillards de pollo a la parrilla con Aderezo de Cilantro y Menta podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 275 calorías, 36g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de azúcar, sal kosher y pimienta, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula no tan excelente de 12%. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo a la Parrilla con Chutney de Cilantro y Menta, Paillards de Pollo a la Parrilla de naranja agria, y Paillards de Pollo a la Parrilla Marinados con Hierbas con Salsa de Sartén.
Instrucciones
Enciende una parrilla o precalienta una sartén de hierro fundido. En una licuadora o procesador de alimentos, combine el cilantro, la menta, el ajo, el jalapeo y el azúcar y pulse hasta que estén picados.
Agregue el agua, el jugo de limón y 1 1/2 cucharadas de aceite de semilla de uva y procese hasta que esté bastante suave; sazone con sal y pimienta.
Golpee ligeramente los senos hasta obtener un grosor uniforme de 1/2 pulgada.
Unte el pollo con la 1/2 cucharada restante de aceite de semilla de uva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla sobre un fuego moderadamente caliente, volteándolo una vez, hasta que esté ligeramente carbonizado y cocido, aproximadamente 6 minutos.
Transfiera el pollo a los platos, coloque un poco del aderezo por encima y sirva, pasando el aderezo adicional por un lado.
Servir con: Cuscús o arroz.
Notas: Una porción de 239 calorías, 9 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 6 g de carbohidratos.