Paella de Salchichas y Camarones

Name: Paella de Salchichas y Camarones
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede tomates cortados en cubitos con hierbas, sin escurrir; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (de caja de 32 onzas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chorizo ahumado cocido, en rodajas; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 ( berenjenas) pimiento verde, cortado en tiras finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes dulces congelados; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, cortado en tiras finas; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz Arborio sin cocer o arroz regular de grano largo; 1 1 libra de calabacín, hilos de azafrán; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones medianos cocidos pelados y apanados, descongelados si están congelados, sin cáscaras de cola; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco o vino blanco sin alcohol

La paella de salchichas y camarones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 23g de grasa y un total de 551 calorías. Ve a la tienda y compra perejil, cebolla, chorizo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Paella de Camarones y Salchichas, Paella de Quinua con Camarones al Pimentón y Salchicha, y Paella de Pollo y Salchicha.

Instrucciones

En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente el caldo hasta que hierva. Agregue el azafrán; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, en una sartén grande para paellas o en una sartén a prueba de horno de 12 pulgadas de profundidad de 3 pulgadas, cocine la salchicha a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore. Mueva la salchicha a un lado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pimientos y la cebolla a la sartén. Cocine unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes. Agregue el ajo y los tomates; caliente hasta hervir. Agregue el arroz, el vino y la mezcla de caldo caliente; caliente hasta hervir. Reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos; retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Tomate

Ajo

Caldo

Cebolla

Arroz

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones y los guisantes. Tape y cocine a fuego lento unos 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Guisante

Arroz

Espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

411Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede tomates cortados en cubitos con hierbas, sin escurrir 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo (de caja de 32 onzas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chorizo ahumado cocido, en rodajas 2(invierno)

perejil fresco picado 2clavo

ajo, finamente picado 1( berenjenas)

pimiento verde, cortado en tiras finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla mediana, picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes dulces congelados 1( berenjenas)

pimiento rojo, cortado en tiras finas 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz Arborio sin cocer o arroz regular de grano largo 11 libra de calabacín,

hilos de azafrán 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones medianos cocidos pelados y apanados, descongelados si están congelados, sin cáscaras de cola 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco o vino blanco sin alcohol

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son excelentes opciones para el español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Puedes probar Hacienda López de Haro Tempranillo. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.