Padrino Crostini

Name: Padrino Crostini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 tiras de tocino, cortadas a la mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. barra de pan francés, cortada en 16 rebanadas; 16 hojas de albahaca fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 16 tomates secos envasados en aceite; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pesto preparado

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Padrino Crostini. Una porción contiene 155 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 16 y cuesta 55 centavos por porción. Funciona bien como un hor d'oeuvre económico. Dirígete a la tienda y recoge hojas de albahaca, cebollino, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 15%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Padrino del Sur, El Café y El Padrino, y El Padrino Albóndigas Sub.

Instrucciones

Unte las rebanadas de pan con 2 cucharadas de aceite y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerveza

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornee a 400° durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Mientras tanto, en una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

En un tazón pequeño, combine la mayonesa,el cebollino, el jugo de limón y el aceite restante; extienda sobre las tostadas. Cubra cada una con una hoja de albahaca, tomate, pesto y un trozo de tocino.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Espolvorear con queso.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

tiras de tocino, cortadas a la mitad 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollino picado 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

barra de pan francés, cortada en 16 rebanadas 16

hojas de albahaca fresca 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 16

tomates secos envasados en aceite 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pesto preparado

Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano

El vino espumoso, el Chianti y el Verdicchio son excelentes opciones para los Crostini. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy gastronómico y apto para cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flores de saúco o frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc presta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el Valle del Loira.