Pad Thai de Papá

El Pad Thai de papá es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 546 calorías, 18g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato asiático. Ve a la tienda y compra ajo, aceite de maní, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo.
Instrucciones
Llevar una olla de agua a ebullición. Escaldar los brotes de soja en agua hirviendo durante aproximadamente 30 segundos, retirar y escurrir bien. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue los fideos. Cocinar de 3 a 5 minutos hasta que estén tiernos pero firmes; escurrir y enjuagar con agua fría
Batir los huevos con una pizca de sal en un tazón pequeño. Mezcle el jugo de lima, la salsa de tomate, el azúcar morena y la salsa de pescado en un tazón aparte; reserve.
Calentar el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Freír el ajo durante unos segundos.
Agregue los copos de pimienta y la zanahoria, y cocine durante un minuto, luego retire.
Agregue el huevo batido y revuelva suavemente. Cuando los huevos hayan cuajado, vierta las zanahorias, la salsa, los brotes de soja, los fideos, los cacahuetes y la cebolla verde; mezcle.