Pad Thai con gambas

Name: Pad Thai con gambas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos udon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gambas crudas peladas; 4 cebolletas, picadas; 2 huevos batidos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacahuete asado, picado; 1 un puñado pequeño hojas de cilantro; 1 Para cada uno. rodajas de lima, para servir; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta de tamarindo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de pescado; 1 jugo de lima; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo azúcar moreno suave

Pad Thai con gambas

El Pad Thai con gambas es un plato principal asiático. Esta receta sirve 2 y cuesta 2 2.4 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 744 calorías, 36g de proteína, y 16g de grasa por porción. 220 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de BBC Good Food requiere salsa de pescado, aceite vegetal, huevos y rodajas de lima. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Cómo Hacer Pad Thai (Pad Thai Vegetariano ), Pad Phai (también denominado Pad Thai Pie), y Pad Tailandés Vegano con Salsa de Maní Tailandesa.

Instrucciones

Hervir los fideos en agua con sal durante 3 minutos hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Escurrir y enjuagar con agua fría. Para hacer la salsa, mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar un wok con la mitad del aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue los langostinos y las cebolletas y cocine, revolviendo rápidamente, durante 1 minuto o hasta que los langostinos se pongan rosados. Empuje hacia un lado y agregue el aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Camarones

Aceite De Cocina

Agregue el huevo y deje reposar durante 30 segundos, luego revuelva hasta que esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue los fideos y la salsa, y cocine, revolviendo continuamente, durante 3 minutos o hasta que todo esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Sirva los fideos con los cacahuetes y el cilantro espolvoreados por encima, y las rodajas de lima para exprimirlos.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Cilantro

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Cacahuetes

Equipo

Tazón

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos udon 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

gambas crudas peladas 4

cebolletas, picadas 2

huevos batidos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cacahuete asado, picado 1un puñado pequeño

hojas de cilantro 1Para cada uno.

rodajas de lima, para servir 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pasta de tamarindo 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de pescado 1

jugo de lima 12 cucharaditas de ajo en polvo

azúcar moreno suave

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el Pad Thai. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Gabrielskloof Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.