Ostras Fritas Crujientes de la Abuela Flaxel
Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 157 calorías. Si 40 centavos por porción cae en su presupuesto, las Ostras fritas Crujientes de la abuela Flaxel podrían ser espectaculares sin lácteos y pescatarianos receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de huevos, aceite vegetal, galletas saladas en mangas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Ostras Crujientes Fritas al Horno, Ostras Crujientes en Chips de Raíz de Yuca con Alioli de Miel de Habanero, y Ostras Fritas.
Instrucciones
Escurre las ostras. Batir los huevos en un tazón mediano para mezclar.
Agregue las ostras y gire a la capa completamente.
Vierta la mitad de las migas de sal en una fuente para hornear de 13x9x2". Trabajando en lotes, levante las ostras con una cuchara ranurada, permita que el huevo de excesión se escurra de nuevo en un tazón y se transfiera a una fuente para hornear. Esparce las migas restantes sobre las ostras y revuelve para cubrirlas. Coverdish y enfriar durante 2-3 horas.
Cubre un plato con toallas de papel.
Vierta el aceite en una sartén mediana pesada a una profundidad de 1/2".Prop termómetro para freír en sartén para que bulbis se sumerga.
Caliente el aceite a temperatura media a 375 ° F. Trabajando en lotes, fríe las ostras, volteándolas una vez, hasta que el recubrimiento esté crujiente y de color marrón dorado profundo, aproximadamente 1 minuto por lote.
Pasar a toallas de papel; sazonar con sal.