Orzo con Queso
El Orzo con queso podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 13g de grasa y un total de 345 calorías. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de cebolla, pimienta molida, queso fontina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema batida pesada, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, que es sólido. Tratar Orzo con Queso, Orzo con Queso, y Orzo de Pollo con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Ponga a hervir el caldo de pollo en una olla; agregue el orzo. Cocine hasta que esté casi tierno, aproximadamente 7 minutos.
Vierta el orzo y el caldo en un tazón.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y los champiñones en la mantequilla derretida hasta que se ablanden, aproximadamente 7 minutos.
Vierta el vino Marsala y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad, de 5 a 10 minutos. Mezcle la mezcla de champiñones en el orzo.
Mezcle los guisantes, la crema, el queso fontina, el queso mozzarella, la sal y la pimienta en la mezcla de orzo-champiñones.
Transfiera a la fuente de horno preparada.
Mezcle el pan rallado, el queso parmesano y el tomillo en un tazón; espolvoree sobre la mezcla de orzo y champiñones.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y el pan rallado se dore ligeramente, aproximadamente 25 minutos.