Ollas de Crema Javanesa

Name: Ollas de Crema Javanesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 5 grande yemas de huevo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa espresso instantáneo en polvo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 14 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate semidulce, picado fino; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 1 1 libra de calabacín, Caramelos de oblea Necco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo entero

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba Pots de Crème Javanaise. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 194 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 52 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes a mano yemas de huevo, espresso instantáneo en polvo, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema, Ollas de Crema ~ Crema Espresso, y Ollas de Crema para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén pequeña cocine 1/4 taza de azúcar a fuego moderado, revolviendo con un tenedor, hasta que se derrita y un caramelo dorado, agregue cuidadosamente 1/4 taza de agua (viértala en el lado de la sartén) y cocine a fuego lento la mezcla, revolviendo, hasta que el caramelo se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego y agregue el chocolate, revolviendo hasta que se derrita. En un tazón, bate las yemas y el huevo entero con el 1/4 de taza de azúcar restante y agrega la mezcla de chocolate, batiendo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Huevo

Azucarera

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Tazón

Bate la leche, escaldada, en un chorro, el espresso en polvo, la vainilla y una pizca de sal. Colar la crema a través de un colador fino en otro tazón, descremar la espuma y dividir la crema en seis ollas de crema de 2/3 de taza o ramequines.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Flan

Vainilla

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Ramequina

Tamiz

Batir

Tazón

Olla

Coloque las ollas en una bandeja para hornear, agregue suficiente agua caliente a la sartén para alcanzar un tercio de los lados de las ollas y cubra las ollas con sus tapas o cubra la sartén firmemente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee las natillas en medio de un horno precalentado de 300 ° F. hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que estén listas, deje que se enfríen completamente, sin tapar y enfríelas, tapadas, durante 3 horas o hasta que estén frías. Las natillas se pueden preparar con 1 día de antelación y se pueden mantener cubiertas y refrigeradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Adorne cada crema con una roseta de crema batida y un grano de café con chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Café Cubiertos De Chocolate

Crema Batida

Flan

Equipo

Ingredientes

Porciones:

5grande

yemas de huevo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

espresso instantáneo en polvo 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 14Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chocolate semidulce, picado fino 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón 11 libra de calabacín,

Caramelos de oblea Necco 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo entero

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling Seco de las Bodegas Esteparias con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.