Olla de Pimienta de Antigua

Olla de Pimienta de Antigua
La olla de pimienta de Antigua es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Una porción contiene 1511 calorías, 77g de proteína, y 66g de grasa. Para $8.32 por porción, esta receta cubiertas 70% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra calabaza de bellota, aceite vegetal, cebolletas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Pollo con Chile y Olla de Barro Picante, Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, y Espaguetis Instantáneos de Una Olla con Salsa de Carne.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, combine los guisantes y suficiente agua para cubrir 1 pulgada. Llevar a ebullición a fuego alto y hervir durante un minuto.
Ingredientes que necesitarás
GuisantesGuisantes
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire la sartén del fuego, cúbrala bien y déjela reposar durante 1 hora. (O remoje los frijoles durante la noche en un tazón grande con suficiente agua fría para cubrir 1 pulgada.)
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
3
Escurrir los guisantes y volverlos a la cacerola mediana con suficiente agua fresca para cubrir por 1 pulgada. Hierva a fuego alto, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los guisantes estén tiernos, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Escurrir de nuevo.
5
Mientras tanto, en un horno holandés de 5 cuartos o un hervidor de sopa, hierva la carne en conserva, el corvejón de jamón y el agua a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
AguaAgua
CarneCarne
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
6
Escurrir la carne, reservando tanto la carne como el líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
7
Retire la carne del corvejón de jamón y córtela en trozos gruesos; deseche los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
CarneCarne
8
En un horno holandés de 5 cuartos o un hervidor de sopa, calienta el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
9
Agregue la cebolla, las cebolletas, el ajo y la pimienta de chile. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que la cebolla se haya ablandado, aproximadamente 4 minutos. Luego agregue los tomates, la pasta de tomate, el cebollino y el tomillo, separando los tomates con una cuchara. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Pasta De TomatePasta De Tomate
Cebollas VerdesCebollas Verdes
TomateTomate
CebolletaCebolleta
AjoAjo
CebollaCebolla
TomilloTomillo
10
Agregue la berenjena, la calabaza y el ñame blanco y cocine durante 5 minutos, revolviendo a menudo. Agregue el líquido de cocción de carne reservado y la carne. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Agregue los guisantes cocidos y las espinacas, y cocine hasta que las espinacas se hayan marchitado, aproximadamente 5 minutos. Sazone con la pimienta, dependiendo del picor del chile
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
GuisantesGuisantes
VegetalVegetal
BerenjenasBerenjenas
EspinacasEspinacas
PimientaPimienta
CarneCarne
ñameñame
11
Servir inmediatamente.
12
artículo var
13
Type_27_data = {};
14
artículo
15
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista