Olla de pasta Minestrone

Name: Olla de pasta Minestrone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla finamente picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada puré de tomate; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. verduras mixtas congeladas (incluidos guisantes, maíz dulce, zanahorias y brócoli, pero no las empanadas gruesas); 700 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras caliente; 175 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. formas de pasta, como conchigliette; 220 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles al horno; 1 Para cada uno. queso cheddar rallado, para servir

Olla de pasta Minestrone

La olla de pasta Minestrone es un plato principal mediterráneo. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 11g de grasa y un total de 380 calorías. 63 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de formas de pasta, cebolla, verduras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Olla Minestrone para Dos, Sopa de Tortellini Minestrone de Una Olla, y Sopa Instantánea de Minestrone.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio y freír suavemente la cebolla durante unos minutos hasta que empiece a ablandarse. Agregue el tomate puro, luego incline las verduras congeladas y vierta el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal