Okra y Curry de Guisantes Verdes

Name: Okra y Curry de Guisantes Verdes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates en cubitos enlatados con su jugo (de una lata de 15 onzas); 0 (puede ser o desnatar) cayena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 3 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 2 clavo ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de quingombó cortado congelado, descongelado; 2 cebollas, cortadas en rodajas; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de guisantes congelados; 3 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El curry de Okran y Guisantes Verdes requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 247 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra comino molido, cayena, semillas de hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, Curry de Okra, y Curry de Okra para recetas similares.

Instrucciones

En un horno holandés, caliente el aceite a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén transparentes, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue las semillas de hinojo, el cilantro, el comino, la cúrcuma y la cayena y cocine, revolviendo, durante 1 minuto más. Aumenta el fuego a moderado.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado, Un Par De Puñados

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Cúrcuma

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

¼ Cucharadita De Orégano

Agregue los tomates y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que no quede líquido en la sartén, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la okra, los guisantes, el agua y la sal y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, de 3 a 5 minutos. Agregue el jugo de limón y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Quingombó

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Recomendación de vino: Se ha dicho que el gewrztraminer es la mejor combinación para el curry, y no estamos en desacuerdo. Pruebe uno de Alsacia por su potencia y profundidad de sabor.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Notas: Dado que los guisantes dulces perfectamente frescos son tan difíciles de encontrar, los guisantes congelados casi siempre son un sustituto aceptable. De hecho, los guisantes congelados generalmente son de tan alta calidad que los calificamos como nuestra verdura congelada favorita.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates en cubitos enlatados con su jugo (de una lata de 15 onzas)0(puede ser o desnatar)

cayena 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 3(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco rallado 2clavo

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de quingombó cortado congelado, descongelado 2

cebollas, cortadas en rodajas 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de guisantes congelados 3(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Habit Gruner Veltliner Rancho Arroyo Perdido con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.

Habit Gruner Veltliner Rancho Arroyo Perdido

Grüner Veltliner es conocido como el vino varietal más apto para comer del mundo. Fresco, vibrante, con mucha acidez. Bajo en alcohol. Súper Amigable con la Comida.