Nueva Ensalada De Patatas Con Rúcula
La nueva ensalada de papas Con Rúcula podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.22 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 243 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano aceite de oliva, papas, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Patatas Alevines con Rúcula, Pizzas de Patata con Ensalada de Rúcula, y ensalada de patatas y rúcula a la parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 47
Combine las papas, 1 cucharadita de sal, pimienta y 1/2 cucharada de aceite en un tazón; mezcle para cubrir. Coloca las papas en una sola capa en una bandeja para hornear.
Hornee durante 25 minutos, volteándolo después de 15 minutos.
Coloque el ajo en la tabla de cortar; espolvoree con una pizca de sal y triture con el lado plano de un cuchillo grande para hacer una pasta.
Coloque el queso feta en un tazón; triture con la parte posterior de una cuchara.
Agregue el yogur, el jugo de limón, el aceite restante y la pasta de ajo, revolviendo con un batidor.
Combine la rúcula, las aceitunas, el perejil y la mitad del aderezo feta en un tazón grande; mezcle para cubrir.
Agregue las papas; mezcle hasta que la rúcula se marchite y enfríe 5 minutos. Mezcle con el aderezo restante y sirva.