Nudos de Avena

Nudos de Avena
Nudos de avena es un vegetariano comida de mañana. Esta receta hace 24 porciones con 149 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja agua tibia, harina, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Nudos de Ajo, Nudos de Canela, y Nudos de Ajo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande y agregue 2 tazas de agua hirviendo, revolviendo hasta que estén bien mezclados. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Disuelva la levadura en 1/3 taza de agua tibia en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue la mezcla de levadura a la mezcla de avena; revuelva bien. Agregue la harina de linaza.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Lino MolidasSemillas De Lino Molidas
LevaduraLevadura
AvenaAvena
4
Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo. Agregue gradualmente 3 tazas de harina de trigo integral y 1 taza de harina para todo uso a la mezcla de avena; revuelva hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregar suficiente harina para todo uso restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo IntegralHarina De Trigo Integral
PastaPasta
AvenaAvena
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
5
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente. Pon la masa hacia abajo y deja reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Dividir la masa por la mitad; cortar cada mitad en 12 porciones iguales. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), forme cada porción en una cuerda de 8 pulgadas. Ate cada cuerda en un solo nudo; coloque el extremo superior de la cuerda debajo del borde inferior del rollo.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
7
Coloque cada rollo en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar. Cubra con una envoltura de plástico recubierta con aerosol para cocinar; deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
8
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Combine 1 cucharadita de agua y huevo en un tazón pequeño; cepille la mezcla de huevo sobre los rollos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Combine 1 cucharada de avena, semillas de amapola y semillas de sésamo; espolvoree uniformemente sobre los rollos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Semillas De AdormideraSemillas De Adormidera
RolloRollo
AvenaAvena
11
Hornea a 400 por 15 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en estantes de alambre.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud4
Revista