Nudos de amor de canela
Cinnamon Love Knots podría ser una buena receta para ampliar su colección de entremeses. Esta receta sirve para 36 personas y cuesta 13 centavos por porción. Una porción contiene 141 calorías, 2 g de proteína y 4 g de grasa. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora aproximadamente. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. Esta receta de Taste of Home requiere leche tibia, mantequilla, sal y azúcar. Con una puntuación cucharacular del 13%, este plato no es tan espectacular. Cinnamon Love Knots, Love Knots y Cinnamon Knots son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en el agua.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Agrega la leche, la mantequilla, el azúcar, los huevos y la sal. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina para formar una masa firme.
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1-1/2 horas.
Golpee la masa; dividir en tres porciones. Cubra dos con film transparente. Forme 12 bolas con una porción.
Enrolle cada bola hasta formar una bola de 8 pulgadas. soga.
Combine el azúcar y la canela. Sumerja la cuerda en mantequilla derretida y luego cúbrala con canela y azúcar. Haz un nudo. Meta y pellizque los extremos hacia abajo y colóquelos en bandejas para hornear sin engrasar. Repita con la masa restante. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.
Hornee a 375° durante 12-14 minutos o hasta que estén dorados.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
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Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.