Muslos de Pollo Rellenos con Papas Rotas

Muslos de pollo rellenos con Papas Rotas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 623 calorías, 51g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.68 por porción. Una mezcla de sal kosher, cebolla, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bueno. Tratar Muslos de Pollo a la Parrilla Cacciatore con Patatas de Ajo Súper Aplastadas, Pesto de Espinacas " - Pollo Relleno y Papas Aplastadas, y Muslos de Pollo Rellenos de Setas Silvestres Con Patatas Alevines y Aceitunas Verdes jkla para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén mediana a fuego medio-alto, derrita la mantequilla y agregue la cebolla y la manzana cortada en cubitos.
Agregue el azúcar morena y cocine durante 2 a 3 minutos, hasta que la cebolla comience a ablandarse, revolviendo con frecuencia.
Agregue el romero fresco picado y el perejil y mezcle para combinar.
Retirar del fuego. Agregue el pan picado y sazone con sal y pimienta al gusto.
Coloque los muslos de pollo sobre una superficie de trabajo. Cubra con envoltura de plástico y triture con un mazo para carne o rodillo hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Vierte un poco del relleno de manzana en cada muslo, asegurándote de no rellenar demasiado para que no pierdas el relleno mientras cocinas.
Enrolle cada muslo y asegúrelo con palillos de dientes.
Caliente 2 cucharadas de aceite de canola en una sartén grande a fuego alto. Sal y pimienta generosamente a cada lado de los muslos.
Coloque los muslos en la sartén y cocine durante 5 minutos de cada lado.
Retire el pollo de la sartén a un plato para servir y deje reposar unos minutos antes de servir.
Agregue las papas a una olla grande y cúbralas con agua fría.
Añadir 1 cucharada de sal y llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Mientras tanto, agregue la leche, la mantequilla, el ajo y la ramita de romero a una cacerola pequeña y caliente a fuego lento.
Escurrir las papas y volver a la olla. Usa un triturador de patatas o un tenedor grande para triturar las patatas.
Retire la ramita de romero de la mezcla de leche y deséchela.
Añadir la leche caliente al puré de patatas.
Mezclar para combinar y sazonar con sal kosher y pimienta negra recién molida.
Transfiera a un tazón para servir y sirva con el pollo.