Muslos de Pollo Estilo Piccata

Muslos de Pollo Estilo Piccata
Necesita un plato principal sin lácteos? Muslos de pollo al estilo Piccata podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 364 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, dientes de ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Muslos Piccata de pollo, Lomos de Pollo Piccata, y Muslos de Pollo Estilo Barbacoa.

Instrucciones

1
Coloque el pollo en una bolsa de plástico con cremallera resistente; agregue harina, sal y pimienta. Selle la bolsa y agite para cubrir el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
SalSal
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Combine la clara de huevo y el agua en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AguaAgua
3
Retire el pollo de la bolsa. Sumerja cada pieza en la mezcla de clara de huevo y escurra en pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Claras De HuevoClaras De Huevo
Pollo EnteroPollo Entero
ChapuzónChapuzón
4
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el pollo a la sartén; cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el caldo, el vino, el jugo de limón y el ajo a la sartén; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AjoAjo
CaldoCaldo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el perejil y las alcaparras, y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PerejilPerejil
AlcaparrasAlcaparras
8
Espolvoree con la corteza de limón rallada, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
DificultadMedio
Listo en32 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
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