Muslos de Pollo en Salmuera con Manzana

Name: Muslos de Pollo en Salmuera con Manzana
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana o jugo; 1 jamón entero para tachonar; 2 kilogramos 10 muslos de pollo con hueso (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar morena envasada, dividida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes frescas, recortadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo romero fresco picado o 1 cucharadita de romero seco, triturado; 4 dientes de ajo picados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 1 ( berenjenas) limón, en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 4 ramitas de romero frescas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente manzanas ácidas, cortadas en gajos; 2 galón bolsa de plástico resellable; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta enteros

Los Muslos de Pollo en Salmuera con Manzana requieren aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 914 calorías, 50g de proteína, y 52g de grasa. Para $105.75 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra judías verdes, pimientos, muslos de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Funciona bien como plato principal caro. Con una cuchara puntuación de 31%, este plato no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo en Salmuera con Sidra de Manzana, Pavo Ahumado Y en Salmuera De Manzana, y Pavo Ahumado Y en Salmuera De Manzana.

Instrucciones

En una olla holandesa, combine la sidra, la cebolla, el limón, las ramitas de romero, la sal, 1/4 taza de azúcar morena, el ajo, la hoja de laurel y los granos de pimienta. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva hasta que la sal y el azúcar morena se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Retira del fuego y agrega el agua. Enfriar la salmuera a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Coloque el pollo en la bolsa de plástico resellable de 2 galones. Vierta cuidadosamente la salmuera enfriada en la bolsa. Exprima la mayor cantidad de aire posible; selle la bolsa y gírela para cubrirla.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos