Muslos de Pollo en Salmuera con Manzana
Los Muslos de Pollo en Salmuera con Manzana requieren aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 914 calorías, 50g de proteína, y 52g de grasa. Para $105.75 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra judías verdes, pimientos, muslos de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Funciona bien como plato principal caro. Con una cuchara puntuación de 31%, este plato no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo en Salmuera con Sidra de Manzana, Pavo Ahumado Y en Salmuera De Manzana, y Pavo Ahumado Y en Salmuera De Manzana.
Instrucciones
En una olla holandesa, combine la sidra, la cebolla, el limón, las ramitas de romero, la sal, 1/4 taza de azúcar morena, el ajo, la hoja de laurel y los granos de pimienta. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva hasta que la sal y el azúcar morena se disuelvan.
Retira del fuego y agrega el agua. Enfriar la salmuera a temperatura ambiente.
Coloque el pollo en la bolsa de plástico resellable de 2 galones. Vierta cuidadosamente la salmuera enfriada en la bolsa. Exprima la mayor cantidad de aire posible; selle la bolsa y gírela para cubrirla.
Colocar en un molde para asar. Refrigera por 2 horas, volteando ocasionalmente.
Coloque los frijoles y las manzanas en una asadera engrasada.
Escurre el pollo y colócalo en una sartén preparada.
Hornee, sin tapar, a 400° durante 40 minutos.
Combine el romero picado, el aceite, la pimienta y el azúcar morena restante; espolvoree sobre el pollo.
Hornee de 15 a 25 minutos más o hasta que el termómetro marque 180° y los frijoles estén tiernos.