Muslos de Pollo a la Parrilla Chipotle con Salsa de Tomate Picante

Name: Muslos de Pollo a la Parrilla Chipotle con Salsa de Tomate Picante
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate, cortado a la mitad y sin hueso; 6 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de chipotle; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado grueso; 1 ( berenjenas) diente de ajo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1/2 taza de besos de Hershey; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 1 1/2 limas medianas); 1 chile serrano, sin tallo; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. muslos de pollo deshuesados y sin piel; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates, cáscaras removidas, lavadas y secas; 6 camarones y venas Aceite vegetal, para cubrir las verduras y la parrilla; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla blanca, cortada a la mitad de nuevo y las capas separadas; 10 pulgada pincho de madera o metal (remoje el pincho de madera en agua durante 30 minutos para evitar que se queme en la parrilla)

Muslos de Pollo a la parrilla Chipotle con Salsa Picante de Tomatillo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 382 calorías, 31g de proteína, y 26g de grasa. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra aguacate, jugo de lima, brochetas de metal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Con una espátula puntuación de 46% este plato es bueno. Similar recetas Muslos de Pollo a la Parrilla Chipotle con Salsa de Tomate Picante, Muslos de Pollo con Costra de Comino con Salsa de Tomatillo a la Parrilla, y Muslos de Pollo al Estilo Tailandés a la Parrilla con Salsa Picante Dulce y Arroz de Coco.

Instrucciones

Caliente una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425) y frote la rejilla de la parrilla con una toalla mojada en aceite vegetal. Ten una brocha de repostería y un tazón pequeño de aceite listo.Enhebra las rodajas de cebolla en el pincho, dejando 1/4 de pulgada de espacio entre las piezas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Cebolla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Pincho

Parrilla

Tazón

Unta las rodajas de cebolla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Coloque el pincho y los tomates enteros en la parrilla, cubra la parrilla y cocine hasta que los trozos de cebolla estén ligeramente ablandados y carbonizados, girando el pincho a la mitad y los tomates estén carbonizados por todos lados, volteándolos ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Cebolla

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Retire todo en un plato grande.A la mitad del tiempo de cocción del tomate y la cebolla, cepille los lados cortados de las mitades de aguacate con aceite, colóquelos en la parrilla con el lado cortado hacia abajo y cubra la parrilla. Cocine las mitades de aguacate hasta que se ablanden ligeramente y aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Aguacate

Tomates

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar al plato con los tomates y las cebollas y dejar enfriar. Mientras tanto, asa el pollo a la parrilla.Frote la rejilla de la parrilla de nuevo con una toalla mojada en aceite.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Pollo Entero

Cebolla

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pollo en la parrilla y cubra la parrilla. Cocine, volteando una vez, hasta que se formen marcas de corteza y parrilla y un termómetro de lectura instantánea registre 160 ° F, aproximadamente de 15 a 20 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Corteza

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Retire a una tabla de cortar, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar mientras termina la salsa.Con una cuchara, saque la carne de aguacate y colóquela en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Salsa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Blender

Papel De Aluminio

Retire las rodajas de cebolla del pincho y agréguelas a la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Blender

Pincho

Agregue los tomates, el cilantro, el jugo de lima, el diente de ajo, el chile y la sal medida y sazone al gusto con pimienta. Licúe hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto, raspando los lados de la licuadora con una espátula de goma según sea necesario. Pruebe y sazone con sal y pimienta adicionales según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta