Muslitos de pollo frito picante

Name: Muslitos de pollo frito picante
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan simples; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 674 chile habanero 12 tambores de pollo; 2 Corteza: migas de galletas graham Cebolla blanca, picada; 63 chile habanero harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 camarones y venas Sal kosher, para condimentar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Si quieres añadir más recetas sureñas a tu recetario, las Muslitos de Pollo Frito Picante podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta rinde para 4 personas. Por $1.18 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37 g de proteína , 33 g de grasa y un total de 562 calorías . Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Si tienes curry en polvo, sal y pimienta kosher, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos . Te la trae Foodnetwork. Tomando todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 56% , lo cual es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo frito extra crujiente coreano con glaseado picante dulce , Pollo frito picante con salsa de chile dulce y Aloo Bonda ~ Empanadillas de patata picantes cubiertas con masa frita .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Pollo: Sazona el pollo por todos lados con sal y pimienta al gusto y colócalo en una bolsa de plástico resellable de 3,8 litros. En un tazón pequeño, bate el suero de leche, el curry en polvo y la pimienta de cayena hasta obtener una mezcla suave.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Jalapeño Fresco Entero

Cebolla Blanca, Picada

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Vierta la mezcla de suero de leche sobre el pollo y cierre la bolsa. Refrigere durante 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Empanizado: En un tazón mediano, mezcle la harina, el pan rallado, el pimentón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En una cacerola grande de fondo grueso, vierta suficiente aceite para llenar la cacerola hasta aproximadamente 1/3 de su capacidad.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Calentar a fuego medio hasta que un termómetro para freír insertado en el aceite alcance 325 grados F. (Si no tienes un termómetro, un cubo de pan se dorará en aproximadamente 2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Según Sea Necesario

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retire el pollo de la marinada, dejando escurrir el exceso, y cúbralo con la mezcla de harina. Fría de 2 a 3 piezas a la vez, hasta que estén doradas y bien cocidas, aproximadamente de 6 a 7 minutos, dependiendo del tamaño de las alitas.

Ingredientes que necesitarás

Tambor De Pollo