Mullido Las Variedades Patty Pan De Calabaza
Calabaza Pattypan rellena podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 242 calorías, 6g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pacanas, frijoles de lima, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Calabaza Pattypan con Huevos, Calabaza Pattypan Frita al Horno, y Calabaza Pattypan Bebé en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Caliente el horno a 400 grados F. Ponga una sartén de media hoja en el horno para calentar durante 15 minutos.
Recorta los extremos leñosos y divide a la mitad la calabaza en sentido transversal. Saca las semillas de calabaza, dejando una cáscara de 1/2 pulgada. Reserva la carne.
Cepille los lados cortados de la calabaza con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Coloque la calabaza, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén precalentada y ase hasta que la calabaza esté tierna y el lado de la carne esté dorado, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera la calabaza a un plato para servir y reserve.
Mientras tanto, corte finamente la carne de calabaza reservada.
Caliente una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio y agregue la cucharada restante de aceite de oliva. Cuando el aceite brille, agregue la calabaza picada, la chalota, el ajo, la 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados, de 2 a 3 minutos aproximadamente.
Agregue el maíz, las limas, las pacanas y el tomillo. Cocine hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto. Divida el relleno uniformemente entre la calabaza cocida y sirva inmediatamente.