Muffins de Ruibarbo de Frambuesa con Especias
Los muffins de ruibarbo de frambuesa con especias pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 174 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 40 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra vainilla, mantequilla, frambuesas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Betty Crocker tiene 17 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Magdalenas de Ruibarbo de Frambuesa, Pan de Ruibarbo y Frambuesa y Magdalenas, y Muffins De Ruibarbo Y Frambuesa Con Suero De Mantequilla Y Canela.
Instrucciones
Caliente el horno a 204°.
Coloque una taza de papel para hornear en cada una de las 12 tazas de panecillos de tamaño regular.
En una sartén de 10 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Agregue el ruibarbo; cocine unos 5 minutos o hasta que se ablande. Agregue el azúcar y la vainilla. Cocine de 3 a 5 minutos más.
Retirar del fuego. Agrega las frambuesas. Reservar.
En un tazón grande, mezcle la mezcla de magdalenas, la leche, la mantequilla derretida y los huevos. Incorpora la mezcla de ruibarbo. Vierta la masa uniformemente en las tazas para muffins. Cubra cada uno con la cobertura de Streusel de la caja de mezcla de muffins.
Hornee de 18 a 21 minutos o hasta que el panecillo central vuelva a brotar cuando se toque ligeramente en el centro.
Retirar de las tazas para muffins. Enfriar un poco antes de servir.