Muffins de Pan de Maíz
Los muffins de pan de maíz podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta 28 centavos por porción. Una porción contiene 220 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes harina de maíz, suero de leche, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 29%. Tratar Muffins de Pan de Maíz, Muffins de Pan de Maíz con Miel, y Muffins de Pan de Maíz y Frambuesa para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Vierta ligeramente la harina de maíz y la harina en tazas medidoras; nivélelas con un cuchillo.
Mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Combine el suero de leche, la mantequilla y el huevo.
Vierta la mezcla de suero de mantequilla en la mezcla de harina de maíz; revuelva hasta que esté húmeda.
Vierta la masa uniformemente en 6 tazas para muffins cubiertas con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 por 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar en una rejilla.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.