Muffins de Maíz con Queso del Sudoeste de Chile

Name: Muffins de Maíz con Queso del Sudoeste de Chile
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 128 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chiles verdes picados, escurridos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mezcla de harina de maíz blanca auto-ascendente; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso Jack de pimienta rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos

Muffins de Maíz con Queso del Sudoeste de Chile

Suroeste de Chile-Muffins de Maíz con Queso requiere aproximadamente 52 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 592 calorías, 19g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra azúcar, suero de leche, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 86% este plato es increíble. Tratar Muffins de Maíz con Queso y Chile (Receta sin gluten*), Sopa de Maíz del Sudoeste de Chile, y Fondue de Queso del Sudoeste de Chile para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta un molde para muffins de 12 tazas en el horno durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

Combine la mezcla de harina de maíz y el azúcar en un tazón mediano; haga un pozo en el centro de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Harina De Maíz

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el suero de leche y el huevo; agregue a la mezcla de harina de maíz, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Agregue la mantequilla derretida, el queso y los chiles verdes picados.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Cortados En Cubitos

Suero De Mantequilla

Harina De Maíz

Mantequilla

Queso

Huevo

Retire la sartén del horno y cúbrala con aerosol para cocinar. Vierta la masa en la sartén caliente para muffins, llenándola casi por completo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

Hornea a 425 por 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire de la sartén a una rejilla de alambre y deje enfriar 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 1281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chiles verdes picados, escurridos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mezcla de harina de maíz blanca auto-ascendente 1cucharada. vinagre de vino tinto

paquete de mezcla para pastel natural 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de queso Jack de pimienta rallada 12 cucharaditas de ajo en polvo

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Torres Sangre de Toro con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.