Muffins de Chocolate y Plátano Sin Gluten

Los muffins con chips de chocolate y Plátano sin gluten podrían ser una buena receta para ampliar su colección de comidas de la mañana. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 217 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes goma de xantano, harina de sorgo, plátanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Muffins de Nuez de Plátano con Chispas de Chocolate sin Gluten, Muffins de Capuchino con Chispas de Chocolate y Plátano Sin Gluten, y Muffins de Plátano con Chispas de Chocolate Sin Gluten Húmedos para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 177°. Rocía 16 tazas de muffins de tamaño normal con aerosol para cocinar (sin harina).
En un tazón pequeño, mezcle las harinas, la goma de xantano, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal con un batidor; reserve. En un tazón mediano, bate los huevos, el aceite, la leche, los plátanos, el azúcar morena y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agregue gradualmente la mezcla de harina, batiendo hasta que esté bien mezclada. Agrega las chispas de chocolate. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins, llenando cada una aproximadamente tres cuartas partes.
Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfriar 5 minutos; retirar de la sartén a la rejilla de enfriamiento.