Mozzarella in Carrozza

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Mozzarellan en Carrozzan. Una porción contiene 80 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra alcaparras embotelladas, pan de sándwich, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Mozzarella en Carrozza (Sándwich de Mozzarella Frita) con Mermelada Balsámica de Arándanos, "Mozzarellan Napolitano en Carrozza" {Tostada Francesa Rellena de Mozzarella}, y Mozzarellan en Carrozza para recetas similares.
Instrucciones
Dividir alcaparras entre 12 rebanadas de pan y uniformemente. Divida la mozzarella en 6 rebanadas y espolvoree con pimienta al gusto. Hacer en 6 sándwiches, luego cortar y desechar las costras para formar cuadrados de 3 pulgadas.
Cubra los sándwiches con harina, eliminando el exceso. Bata los huevos, la leche y una pizca de sal y pimienta en otro tazón pequeño y poco profundo.
Caliente 1/2 cucharada de mantequilla con 1 cucharada de aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderado hasta que desaparezca la espuma. Mientras tanto, cubra 3 sándwiches, 1 a la vez, con la mezcla de huevo. Freír, volteándolo una vez, hasta que esté dorado, unos 5 minutos, luego escurrir sobre toallas de papel. Cubre y fríe los 3 sándwiches restantes de la misma manera.
Cortar los sándwiches en cuartos y servir inmediatamente.