Mousse de Galletas de Chocolate
La Mousse de Galletas de Chocolate requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 16. Una porción contiene 352 calorías, 3g de proteína, y 24g de grasa. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra crema batida espesa, chispas de chocolate semidulces, galletas oreo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Con una cuchara puntuación de 22%, este plato es bastante malo. Tratar Bomba de Mousse de Galletas con Chispas de Chocolate, Rojo, Blanco y Azul (Mousse de Chocolate Blanco, Gelatina de Arándanos, Dacquiosa de Coco con Galleta de Avellanas), y Mousse de Chocolate Tradicional Francés {Mousse au Chocolat} para recetas similares.
Instrucciones
Triture 16 galletas; espolvoree en un molde de 8 pulgadas. plato cuadrado.
Rocíe con leche. En un tazón apto para microondas, combine 2/3 taza de crema y chispas de chocolate. Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 45 segundos. Revuelva; cocine en el microondas de 20 a 40 segundos más o hasta que las papas fritas se derritan. Revuelva hasta que quede suave; enfríe a temperatura ambiente.
Mientras tanto, en un tazón, bata la crema restante hasta que se forme un pico suave. Incorpore la mezcla de chocolate.
Unte un tercio de la mezcla de chocolate sobre las galletas trituradas. Separe las ocho galletas y colóquelas sobre la mezcla de chocolate. Repetir. Cubra con la mezcla de chocolate restante.
Decora con las galletas enteras restantes. Cubra y congele por hasta 2 meses. Descongele en el refrigerador durante al menos 3 horas antes de servir.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
La crema de Jerez, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma las simples galletas de azúcar o de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas, y las notas de nuez de madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.