Batatas, Manzanas y Verduras Estofadas

Batatas, Manzanas y Verduras Estofadas
Las batatas, las manzanas y las verduras para estofar pueden ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 132 calorías. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de batatas, pimienta, berza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta De Calabaza Con Verduras Estofadas y Tocino, Batatas Con Manzanas, y Batatas con Manzanas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, mezcle las rebanadas de papa con 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
PatataPatata
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Hornee hasta que esté completamente cocido y ligeramente caramelizado, aproximadamente 20 minutos. Mantente caliente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
En una sartén mediana pesada a fuego moderado, derrita 3 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las manzanas y saltee hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 15 minutos. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
6
En una olla grande y pesada a fuego moderado, combine las 2 cucharadas restantes de mantequilla y 3 cucharadas de agua.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Agregue las verduras y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que se marchiten, aproximadamente 5 minutos. Baje el fuego a moderadamente bajo y agregue las batatas y las manzanas. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente, de 3 a 4 minutos. Agregue el perejil, las 2 cucharaditas restantes de sal y 1 1/2 cucharaditas de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
PerejilPerejil
ManzanaManzana
VerdeVerde
PimientaPimienta
SalSal
8
Servir caliente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
Revista