Mousse de Chocolate con Tiramisú
La mousse de Chocolate con tiramisú es un sin gluten y vegetariano receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 36g de grasa y un total de 418 calorías. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. 99 esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra chocolate, queso mascarpone, vino marsala y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 33%, este plato es bastante malo. Tratar Mousse de Chocolate y Café con Tiramisú, Tarta de Queso con Mousse de Tiramisú, y Mousse de Tiramisú Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Combine el espresso y la mantequilla en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo a fuego lento.
Coloque los trozos de chocolate negro en la mezcla de espresso; cocine sin revolver hasta que el chocolate comience a derretirse, aproximadamente 3 minutos.
Batir el chocolate y la mezcla de café espresso hasta que estén bien combinados.
Retirar del fuego y reservar.
Combine el Marsala, las yemas de huevo y el azúcar en una cacerola a fuego medio-bajo, batiendo constantemente hasta que esté espumoso y espeso, de 3 a 5 minutos.
Agregue el queso mascarpone a la mezcla de marsala.
Combine la mezcla de chocolate con la mezcla de mascarpone. Enfriar a temperatura ambiente.
Batir la crema espesa en un tazón hasta que se formen picos suaves, de 2 a 3 minutos.
Dobla la mitad de la crema batida en la mezcla de chocolate fría.
Dobla la segunda mitad de la crema batida en la mezcla de chocolate. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los italianos. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos.
![Vino #28 en el Top 50 de VinePair de 2018 de intenso color rojo rubí con fina nariz de moras y notas de grosella negra, toques balsámicos y especiados. El vino muestra una excelente estructura ácida, taninos equilibrados y elegantes. El impacto en boca es aterciopelado y persistente.]()
Vino #28 en el Top 50 de VinePair de 2018 de intenso color rojo rubí con fina nariz de moras y notas de grosella negra, toques balsámicos y especiados. El vino muestra una excelente estructura ácida, taninos equilibrados y elegantes. El impacto en boca es aterciopelado y persistente.
#28 wine in VinePair's Top 50 of 2018Intense ruby red color with fine nose of blackberries and blackcurrant notes, balsamic and spicy hints. The wine display excellent acid structure, well balanced, elegant tannins. The impact in the mouth is velvety and persistent.