Mole Poblano
Mole Poblano es un sin gluten y sin lácteos salsa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 10.94 por porción. Una porción contiene 3030 calorías, 180g de proteína, y 151 g de grasa. Si tiene chocolate mexicano, chiles poblanos, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 22 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Mole Poblano, Mole Poblano, y Mole Poblano.
Instrucciones
En una sartén mediana, tueste las semillas de sésamo y colóquelas en un procesador de alimentos. En la misma sartén añadir el aceite y freír las almendras.
Retire las almendras, colóquelas en el procesador de alimentos y fríe los cacahuetes.
Retire los cacahuetes, colóquelos en un procesador de alimentos y fríe los plátanos.
Retire los plátanos, colóquelos en el procesador de alimentos y fríe las pasas.
Retire las pasas de uva y colóquelas en el procesador de alimentos.
Retire todo menos una cucharada de aceite y fríe los tomates.
En un procesador de alimentos, triture las semillas de sésamo, las almendras, los cacahuetes, los plátanos, las pasas, los tomates, los poblanos, las semillas de anís y la canela; este es el mole. Diluya con agua de chile sobrante. En una cacerola grande, caliente el aceite.
Agregue el mole y cocine en aceite para resaltar los sabores.
Añadir el chocolate. Cuando esté derretido, agregue las patas de pavo precocinadas y cocine a fuego lento hasta que el pavo se caliente completamente.