Mocha Trufas
La receta de trufas de Moca podría satisfacer su antojo sureño alrededor 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 113 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 39 centavos por porción, obtienes una bebida que sirve 24. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra cacao, kahlua, crema batida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Mocha Trufas, Mocha Trufas, y Mocha Trufas para recetas similares.
Instrucciones
Vierta la crema en una sartén de 1 a 2 cuartos de galón.
Agregue el espresso en polvo y revuelva hasta que se disuelva. Llevar la mezcla de crema a ebullición a fuego alto. Mientras tanto, coloque el chocolate picado en un tazón.
Vierta la mezcla de crema sobre el chocolate y revuelva suavemente con una espátula flexible hasta que el chocolate se derrita y la mezcla quede suave. (Si el chocolate no se derrite por completo, coloque un tazón sobre una sartén con agua que apenas hierve a fuego lento y revuelva hasta que se derrita y esté suave.) Revuelva en Kahlua. Enfríe la mezcla hasta que esté firme, al menos 3 horas; si lo desea, cubra y
Forrar una bandeja para hornear de 12 por 15 pulgadas con un trozo de papel encerado. Con una cuchara, saque 1 cucharada de la mezcla de chocolate; colóquela en papel encerado. Si la mezcla está demasiado firme para recogerla, déjela reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos.
Coloque 1/4 taza de cacao en un plato con borde. Espolvoree las manos ligeramente con cacao. Con las manos, enrolle cada cucharada de mezcla de chocolate en una bola, luego enrolle el cacao para cubrirlo.
Coloque cada trufa en una taza pequeña de papel para dulces (ver notas). Para almacenar, coloque las trufas entre capas de papel encerado en un recipiente hermético y enfríe. Aconseje al recipiente que también se enfríe, luego lleve a temperatura ambiente justo antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling RELAX con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
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RELAX Riesling
De los viñedos de la región vinícola de Mosela, estas uvas Riesling maduran en pizarra y suelo mineral y se cosechan en función de su sabor y madurez óptimos. Fermentado en frío en tanques de acero inoxidable, este vino aporta una acidez natural, proporcionando un equilibrio perfecto que es refrescantemente crujiente y deja la boca abierta para más.El Riesling RELAX se fermenta ligeramente seco con un maravilloso aroma afrutado y sabores intensos de manzanas y melocotones con un toque cítrico.RELAX Riesling es delicioso por sí solo! Pero combina perfectamente con una variedad de alimentos, desde mariscos y aves a la parrilla hasta platos asiáticos picantes y ensaladas frescas.