Mini Tartas de Tocino y Champiñones

Mini Tartas de Tocino y Champiñones
La receta Se pueden hacer Mini Pasteles de tocino y Champiñones en aproximadamente 1 hora. Esta receta sirve para 35. Una porción contiene 314 calorías, 5g de proteína, y 28g de grasa. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere hongos shiitake, hojaldre, aceite de oliva y hongos cremini. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan espectacular de 23%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mini Tartas de Bolsillo con Champiñones y Tocino, Mini pasteles de picnic de champiñones, y Mini tartas cremosas de champiñones.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
2
Corta las láminas de hojaldre en 35 rondas, usando un cortador de hojaldre estriado de 2 pulgadas, y llena 2 moldes pequeños para muffins con las rondas. Cubra cada molde para muffins con un segundo molde para muffins para asegurar el hojaldre y formar cáscaras de pastel.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
Equipo que necesitarás
Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es NecesarioHarina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario
Cocinar PolentaCocinar Polenta
3
Hornee hasta que las cáscaras del pastel estén doradas y bien cocidas, de 15 a 17 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
4
Dejar enfriar.
5
Mientras tanto, cubra una sartén grande con aceite de oliva a fuego medio y cocine el tocino hasta que esté dorado y crujiente y la grasa se haya desprendido.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Transfiera a toallas de papel para drenar.
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
7
Agregue los puerros a la sartén, espolvoree con sal y sude hasta que se marchiten. Agregue los champiñones, espolvoree con más sal y saltee hasta que estén suaves. Vierte con cuidado el whisky y cocina hasta que la sartén esté básicamente seca.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
WhiskyWhisky
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Retire del fuego y agregue la crema fresca, seguida del tocino.
Ingredientes que necesitarás
Crema FrescaCrema Fresca
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
9
Rellene las cáscaras de pastel y sirva adornado con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son excelentes opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Chateau Chantal Late Harvest Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones35
Puntuación de Salud2
Revista