Mini Quiches de Chorizo
Los mini quiches de chorizo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 38g de grasa y un total de 529 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de harina, sal, queso pecorino romano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una espátula puntuación de 32%, este plato es bastante malo. Tratar Mini Quiches de Chorizo, Mini Quiches de Patata y Chorizo, y Mini Quiches de Chorizo y Queso para # SundaySupper para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: sartenes para tartaletas de 6 (4 pulgadas de diámetro) con fondos extraíbles
Engrase 6 sartenes individuales de tartaleta (4 pulgadas) con fondos extraíbles con mantequilla y colóquelos en una bandeja para hornear.
Coloque la harina y la sal en el procesador de alimentos y pulse para combinar.
Añadir la mantequilla fría y procesar a una comida gruesa. Con la máquina en marcha, agregue 5 cucharadas de agua en un chorro constante hasta que la mezcla forme una masa.
Agregue agua adicional, 1 cucharada a la vez, si la masa está demasiado seca.
Divida la masa en 6 bolas iguales y presione en la parte inferior y los lados de las sartenes de tartaletas preparadas. Refrigere las costras durante 15 minutos.
Precalienta el horno a 425 grados F. Cubre las costras con papel de aluminio y rellena con pesas de pastel (o frijoles secos).
Hornear durante 15 minutos. Enfríe completamente (se puede hacer 1 día antes).
Mezclar el chorizo y el resto de los ingredientes.
Vierta en las costras preparadas, dividiéndolas por partes iguales.
Hornee hasta que los quiches estén inflados y cocidos, o cuando un cuchillo insertado en el centro de los quiches salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Enfriar un poco.
Servir caliente o a temperatura ambiente.