Mini Muffins de Jengibre
Mini Muffins de jengibre es un vegetariano comida de mañana. Esta receta sirve 36 y cuesta 12 centavos por porción. Una porción contiene 76 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta de Cookie Madness tiene 12 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de harina, suero de leche, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Muffins Veganos con Chispas de Chocolate, Mini Pasteles de Jengibre, y Mini Tartas de Pera de Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe una mini bandeja para muffins de 36 orificios con aerosol para cocinar. La mayoría de las sartenes tienen 24 agujeros, por lo que puedes hornear 24 primero y luego hornear 12 después o rociar dos sartenes.
Mezclar la harina, el jengibre y la nuez moscada y cuajar aside.In un tazón para mezclar, batir la mantequilla, la sal y el azúcar hasta que estén cremosos. Batir en la vainilla, luego batir en el eggs.In una taza medidora líquida, mezcla la melaza, el agua y el suero de leche. Ahora agregue el bicarbonato de soda y revuelva bien la mezcla líquida debe espuma un poco y aclarar, como el bicarbonato de sodio reacciona. Puede tardar un minuto o dos.Con una espátula para trabajo pesado o una cuchara para mezclar, agregue la mezcla de harina y la mezcla de leche a la masa alternativamente, revolviendo hasta que se mezclen.
Vierta la masa con una cuchara en las tazas para muffins (debe estar un poco más de la mitad llena) y hornee a 375 ° F durante 8 a 10 minutos o hasta que los muffins estén listos y se inserte un palillo de dientes que salga limpio.