Mini Frittatas de Cebolla, Champiñones y Queso de Cabra

Name: Mini Frittatas de Cebolla, Champiñones y Queso de Cabra
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones cremini; 9 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo frescas finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más para condimentar las cebollas y los champiñones; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal, y más para cubrir la sartén; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 taza de leche entera o crema; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, dados medianos

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe las Mini Frittatas de Cebolla, Champiñones y Queso de Cabra. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria, vegetariana y cetogénica tiene 86 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Dirígete a la tienda y recoge hojas de tomillo, champiñones cremini, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Tortitas de Queso De Cabra Frittatas, Mini Frittatas de Champiñones, y Mini Frittatas con Jamón y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio. Cubra generosamente los pocillos de un molde para muffins de 12 pocillos con mantequilla; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

Calienta 1 cucharada de aceite y la mantequilla medida en una sartén mediana a fuego medio hasta que el aceite esté brillante y la mantequilla se haya derretido.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla picada y cocine, revolviendo raramente, hasta que esté un marrón dorado profundo, ajustando el calor según sea necesario si comienza a dorarse demasiado, aproximadamente 30 minutos. Sazone bien con sal y pimienta, agregue el tomillo y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebolla

Tomillo

Transfiera la mezcla a un tazón mediano.Mientras tanto, limpie, recorte y corte los champiñones en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; reserve. Desmenuzar el queso de cabra en trozos del tamaño de un guisante y reservar.Vuelva a poner la sartén a fuego medio, agregue la cucharada restante de aceite y caliente hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Seta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue los champiñones en rodajas, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo raramente, hasta que estén dorados, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Añadir al bol con la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el queso de cabra al tazón y revuelva para combinar uniformemente; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los huevos y la leche en un tazón grande y bata hasta que los huevos se rompan y se combinen uniformemente con la leche, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir la sal medida y batir para combinar.Divida la mezcla de cebolla, champiñones y queso de manera uniforme entre los pocillos de la bandeja para muffins preparada. Llene cada uno de ellos casi hasta la parte superior con la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Queso

Cebolla

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Batir

Hornee hasta que cada frittata se infle y el centro esté listo, aproximadamente de 12 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén a una rejilla de alambre hasta que esté lo suficientemente fría para manipularla, aproximadamente 5 minutos (las frittatas se desinflarán). Pasa un cuchillo pequeño por el perímetro de cada pozo para aflojar y quitar las frittatas.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre