Mini focaccia de cebolla caramelizada

Name: Mini focaccia de cebolla caramelizada
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 paquete levadura seca activa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada butter, melted in microwave for 1 minute; 1 hoja Harina de maíz, para espolvorear para hornear; 219 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 20 ramitas About fresh thyme, leaves picked; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. firm plain goat cheese, roughly crumbled, refrigerated until ready to use; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath superfine or regular granulated sugar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 12 camarones y venas Sal Kosher; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, para cepillar; 72 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 3 grande red onions, peeled and sliced about 1/2-inch thick; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal fina; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de jerez; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (105 a 115 grados F)

Mini focaccia de cebolla caramelizada

Si desea agregar más recetas lacto ovo vegetarianas a su repertorio, la mini focaccia de cebolla caramelizada podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 12 personas. Este pan tiene 222 calorías , 4 g de proteína y 15 g de grasa por ración. Por 74 céntimos la ración , esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Sólo a unos pocos les gustó mucho este plato mediterráneo. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Una mezcla de sal kosher, aceite de oliva, vinagre de jerez y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 5 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación no tan espectacular del 19% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: focaccia de cebolla caramelizada , focaccia de cebolla caramelizada y gajos de focaccia de cebolla caramelizada .

Instrucciones

Batir el agua tibia, la levadura, el azúcar y la mantequilla derretida en un tazón pequeño; déjelo reposar hasta que la levadura se disuelva, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra Firme Y Natural, Desmenuzado, Refrigerado Hasta El Momento De Usar

1/2 Cucharadita De Azúcar Granulada Extrafina O Regular

Azúcar Granulada Extrafina O Regular.

3 Cebollas Rojas Grandes, Peladas Y Cortadas En Rodajas De Aproximadamente 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Cebollas Rojas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De Aproximadamente 1/2 Pulgada De Grosor

3 Palitos De Pretzel

Batir 1 1/4 tazas de harina y sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mezcla de levadura a la mezcla de harina y revuelva con una cuchara de madera hasta que la mezcla se forme grumos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Mezclar hasta incorporar.

Agregue más harina, poco a poco, si la masa está demasiado húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Coloque la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 3 minutos. Divida la masa en 12 trozos iguales; enrolle cada uno en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Colóquelo en una bandeja para hornear espolvoreada con harina; cúbralo con una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente de 45 a 60 minutos. (La masa se puede preparar hasta este punto con 1 día de anticipación. Manténgala tapada y refrigere).

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega las rodajas de cebolla a la sartén y sazona con 1/2 cucharadita de sal kosher. Cocine las cebollas sin darles vuelta hasta que se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega el vinagre de jerez y la miel y revuelve bien para incorporar; reduzca el fuego a medio y continúe cocinando hasta que las cebollas estén tiernas y doradas, revolviendo ocasionalmente suavemente, aproximadamente 10 minutos. Sazone, al gusto, con sal.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Jerez

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Retire la sartén del fuego y enfríe. (Las cebollas se pueden preparar hasta con 1 día de anticipación. Cubra y refrigere).

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Espolvorea ligeramente 2 bandejas para hornear con harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Extienda cada bola de masa en círculos de 3 a 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Transfiera 6 rondas a cada bandeja para hornear preparada. Perfora la masa por todas partes con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Unte generosamente con aceite de oliva virgen extra. Coloque las cebollas uniformemente encima de cada ronda, dejando un borde liso de 1/4 de pulgada. Cubra con hojas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Hornee los panes planos hasta que la corteza esté inflada y dorada, aproximadamente de 12 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Espolvoree queso de cabra desmenuzado encima de cada mini focaccia.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Focaccia

Transfiera a un plato para servir y sirva inmediatamente.

Equipo

Cebollas Rojas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De Aproximadamente 1/2 Pulgada De Grosor

3 Palitos De Pretzel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Camarones Salteados

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Camarones Salteados, Pelados

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Ingredientes

Porciones:

1paquete

levadura seca activa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

butter, melted in microwave for 1 minute 1hoja

Harina de maíz, para espolvorear para hornear 2191 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina para todo uso 20ramitas

About fresh thyme, leaves picked 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

firm plain goat cheese, roughly crumbled, refrigerated until ready to use 1Trozos de caramelo de la barra Heath

superfine or regular granulated sugar 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 12camarones y venas

Sal Kosher 541 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra, para cepillar 721 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 3grande

red onions, peeled and sliced about 1/2-inch thick 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal fina 12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre de jerez 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (105 a 115 grados F)

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

La focaccia combina muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Giacomo Mori Chianti. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 20 dólares.