Mini empanadas de pollo
Las mini empanadas de pollo podrían ser una buena receta para ampliar tu repertorio de entremeses. Esta receta rinde para 15 personas y cuesta 24 centavos por porción. Una porción contiene 148 calorías , 6 g de proteína y 9 g de grasa . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 45 minutos . Una mezcla de harina, caldo de pollo, sal de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina europea. Te la trae Taste of Home. Con una puntuación de cuchara de 0% , este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Prueba las empanadas de manzana naturalmente dulces , las empanadas de pera, puerro y gruyere y las empanadas de melocotón y mango para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, sofría la cebolla con mantequilla hasta que esté tierna. Incorpore el pollo, el caldo, los condimentos y el queso crema; reserve.
En un tazón grande, combine la harina, la sal y el pimentón; incorpore la mantequilla cortada hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Añada agua poco a poco, revolviendo con un tenedor hasta formar una bola.
Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta que alcance un espesor de 1/16 de pulgada.
Cortar con un cortador de galletas redondo de 6,35 cm. Volver a enrollar los restos y cortar más círculos. Colocar una cucharadita colmada de relleno en la mitad de cada círculo. Humedecer los bordes con agua; doblar la masa sobre el relleno y presionar los bordes con un tenedor para sellar.
Colóquelos en bandejas para hornear sin engrasar. Repita el proceso con el resto de la masa y el relleno. Pinche la superficie con un tenedor.
Hornee a 375° durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado.