Mini Deslizadores de Albóndigas
Los deslizadores de Mini albóndigas pueden ser solo la obra de arte que está buscando. Esta receta sirve para 24. Una porción contiene 158 calorías, 9g de proteína, y 12g de grasa. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra salsa marinara, ajo, carne molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mini deslizadores de albóndigas, Mini Deslizadores de Albóndigas de Olla de Cocción Lenta, y Deslizadores de Albóndigas.
Instrucciones
Combine la carne de res, el pan rallado, la leche, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto en un tazón grande y amase la mezcla con las manos.
Enrolle en bolas del tamaño de una cucharada colmada.
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos; retire a un plato.
Calienta la 1 cucharada de aceite de oliva restante en la sartén a fuego medio.
Agregue las albóndigas y cocine, volteándolas, hasta que se doren por completo, aproximadamente 1 minuto. (Es posible que tenga que hacer esto en 2 lotes.)
Vierta la salsa marinara y regrese la cebolla a la sartén; revuelva suavemente. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Cuando esté listo para servir, divida los panecillos y espolvoree un poco de mozzarella en los panecillos inferiores. Cubra cada una con una albóndiga, un poco de salsa y más mozzarella y emparede con los rollos superiores.
Fotografía de Charles Masters